小编：肯德基默默地开始了炸鸡生意。肯德基最近在上海开设了两家炸鸡商店，尤其是“炸鸡兄弟”中国和韩国商店，这也是
肯德基默默地开始了炸鸡生意。肯德基最近在上海开设了两家炸鸡商店，尤其是“炸鸡兄弟”中国和韩国商店，这也意味着肯德基已正式进入了中国的子轨道和韩国炸鸡。据了解，两家商店都位于上海的Pudong New District。商店的单个区域约为20平方米，没有用餐区域。它专注于外卖业务。营业时间是从上午11点到第二天凌晨2点，涵盖了许多时间消费情况。
在产品设计方面，两个“炸鸡兄弟”商店显示出显着差异。其中，中国商店绘制经典的鸡肉炸中国人，例如原始的大鸡腿和原始的pritlarge鸡，并用作主要的销售点，并与鸡翅，叉子种子，脊肉串，米饭串，大米串和其他小吃搭配，平均每人约22元。韩国商店使用8个特殊的碟e面粉作为高光，提供双重折叠和三型无骨炸鸡和翅膀根，并配有订书钉食品，例如火鸡面条和韩国辣米蛋糕，平均每人近28元。 Dianing的数据显示，这两个商店单位的总价格仍少于20元，这比常规肯德基商店的阈值的消费少。
值得注意的是，“炸鸡兄弟”没有被肯德基父母切断。取而代之的是，他们将“肯德基基因”视为他们的主要竞赛，其中包括从视觉设计到促销口号的“肯德基”。其中，商店的名称“炸鸡兄弟”被标记为“肯德基”，并添加了促销海报，上面添加了“肯德基的炸鸡商店”。作为回应，北京时代至今业务的记者已经与品牌 - 品牌 - 党派派对联系在一起，但另一方表示目前没有披露的内容太多。但是，接近该品牌的人说“炸鸡兄弟”商店实际上是肯德基的炸鸡测试。
这不是肯德基第一次深入参与市场领域。 2017年，肯德基推出了Light Food品牌KPRO，该品牌的重点是谷物能量碗和Panini等健康食品。今年8月，“安全六个承诺”被释放出来，以增强图像质量。 2022年，第一家Kcoffee商店是正式的Binukan，中文名称在2023年确认了京都咖啡，并在肯德基商店网络的帮助下迅速扩展。像今年的第二季度一样，它拥有1300多家商店，这已成为中国增长最快的企业之一。此外，肯德基子品牌的“ Zizai Tea”也进入了茶道。
从品牌的愿景到口号，肯德基期望将其母品牌严格绑定“炸鸡兄弟”，这并不难。对于肯德基，“炸鸡兄弟”的好处来自多维资源协调。第一个在品牌知名度上，“炸鸡兄弟”可以通过认可父母品牌来降低消费者选择成本。其次，就供应链的收益而言，父母YUM中国的公司建立了一个覆盖整个国家的冷链物流网络，确保了原材料的稳定供应和控制，为“炸鸡兄弟”提供了支持，以实现价格竞争优势。
Zhan Junhao是位置著名的位置，也是Fujian Huace品牌定位咨询公司的创始人，他说，肯德基启动子品牌“ Fried Chicken Brothers”是扩大细分市场细分市场和消费情况的重要方法。通过专注于中国和韩国炸鸡，肯德基填补了自己的细分市场，并更加关注年轻的客户群，尤其是在深夜小吃中，贡献了很大的贡献。
但是，目前的中国和韩国鸡赛道已经聚集了许多强大的竞争力。如果t他“炸鸡兄弟”可以在细分市场上立足，他们的品牌组合仍然面临不确定性。以中国鸡肉鸡肉子轨道为例，红色餐厅行业研究所发布的“中国炸鸡类别开发报告2024”表明，去年9月，中国炸鸡商店的数量超过16,000，在过去六个月中有近1,000家新店。从规模的角度来看，诸如Lyu炸鸡腿，Yongshun炸鸡，Yanqingguan炸鸡和其他品牌之类的品牌已经形成了所有效果。
从操作的角度来看，如果“炸鸡兄弟”想实现大规模扩张，他们仍然需要解决两个主要挑战。首先，如何在保持高成本绩效的同时保持Ki Marginsta，其次，如何形成对其他品牌的多样化。 Zhan Junhao进一步说，肯德基在实施M中具有很高的可行性Ulti-Brand方法。依靠成熟的供应链和成本优势，它可以快速复制单一模型以减少试用和错误成本，但还需要注意以避免与基本品牌定位的冲突并保持对比度。同时，中国的炸鸡轨道非常猛烈，有必要继续优化产品的口味和质量价格比例，加强当地变化并应对当地品牌的挑战。
（负责编辑：Wang Qingyu）
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